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話說宜蘭真的是我很常去的地方耶
離台北近
又可以享受好山好水的環境
真的很棒

每次去宜蘭必吃的就是蔥油餅
我真的好愛啊

今天來介紹兩家宜蘭有名的蔥油餅
鏘鏘 

第一家知名度頗高
但是是我第一次吃
網路隨便搜尋都找的到

礁溪郭媽媽蔥油餅


雖然叫礁溪郭媽媽蔥油餅
可是卻位於冬山鄉 ( 礁溪好像也有分店 )


認明享邑家招牌就沒有錯了


麵皮是現場搓揉的
採用油炸的方式


那天買的時候人並不多,所以沒等太久


炸成金黃色看起來好好粗


起鍋了,老闆會問你要不要辣
幫你塗醬料那樣


蔥油餅到手,長這樣啦!



剛起鍋到手時真的很燙
完全不知道怎樣拍的美味




郭媽媽蔥油餅餅皮很Q
被炸的澎澎的
很有嚼勁,餅皮方面真的沒話說
是大家會喜歡的那種

但因為使用油炸的方式
品嚐時必定要準備好衛生紙
嘴巴真的會不時的溢出油來
這點好困擾
就因為太油的關係,不太合我意
吃沒幾口就....放棄了

雖有點油不合我意(老了要吃清淡點啊)
但郭媽媽的醬油膏真的好好吃唷!
是甜醬的那種 好香好好吃

有到冬山鄉可以順道來吃吃
這家網友們可是蠻推薦的呢!
推薦指數:


店家地址:宜蘭縣冬山國中正門口 在7-11正對面
(要注意,因為7-11旁邊也有一家賣蔥油餅的)





第二家介紹的是正宗礁溪蔥油餅
可以說
來宜蘭沒有吃到礁溪蔥油餅真的白來的啊啊啊~(沒誇張)

看排隊人潮就知道這家有多厲害了吧!


加蛋25元 不加蛋20元


有三種醬料可以使用,招牌醬要加多一點!(好吃)


店內每個人都好忙碌 但動作都好快


蔥油餅入手!

我真的覺得...
這篇真的是不負責的食記
沒辦法啊!好貪吃

蔥油餅一到手我就隨便拍拍立即開動
害得現在看照片都覺得好隨便噢
哈哈哈 真是糟糕



礁溪蔥油餅已經吃過N次了
每次來宜蘭必吃
就算根本沒有要來礁溪玩
也會開車來這邊就為了吃蔥油餅那樣

雖說礁溪蔥油餅一樣也是用油炸的方式
不知道為什麼
完全不會油膩,嘴巴也不會溢油
真是奇妙!

真的好合我胃 超好吃!
店家動作也超快,等五分鐘就輪到我了

唯一覺得比較&(*$*&@的是
醬料是我們要自己塗上去的 (店家沒幫塗)
才剛抹一種醬料而已
店員就會在旁邊問:塗好了沒!塗好了沒!(因為店員要裝袋)

一直在催促客人,讓我覺得有點討厭!
害我醬料都塗不夠 怒

不過因為太好吃,就自動忽略這點了

建議大家應該厚臉皮慢慢塗不要管她才對! (哈)

推薦指數:

地址:礁溪國小正對面(很多人的店面就是了)



其實啊!
我還漏掉了兩家我美食清單內的知名蔥油餅
1.羅東夜市郵局旁的蔥油餅
2.東門夜市蔥油餅

啊啊~殘念
實在是因為我連吃兩家蔥油餅
完全沒有想要繼續吃第三家第四家的意思
下次來宜蘭再去品嚐看看吧


今日分享到此!醬捏~
宜蘭真的好多美食呦呦呦
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